Javier Aldaz Berruezo

Licenciado en Farmacia, año 1977.
Curso postgrado en Bromatología y Alimentación, 1979.
Ejercicio libre de la profesión, hasta el año 1987.
Farmacéutico de Salud Pública del Gobierno de Navarra, de 1987 a 1991.
Jefe de Sección de Sanidad Ambiental del Instituto de Salud Pública de Navarra, de 1991 a 1995.
Director del Instituto de Salud Pública de Navarra, de 1995 a 1997.
Inspector de Salud Pública, de 1997 a 2005.
Jefe del Servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental, de 2005 a la actualidad.
Ha participado como docente en numerosos cursos y master de Salud Pública y Sanidad Ambiental.